chả lụa làm món gì ngon
Tin tức

Khéo tay nội trợ: Chả lụa làm món gì ngon?

Chả lụa là một nguyên liệu vừa là một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình Việt. Sự đa dạng của các nguồn thực phẩm ở trong nước cũng giúp bạn có thể sáng tạo ra vô vàn các món ăn và thực đơn hấp dẫn khác nhau cho cả gia đình. Nếu bạn chưa biết chả lụa làm món gì ngon, bạn có thể tham khảo thử bài viết dưới đây của chúng tôi xem sao nhé.

  • Chả lụa kho thịt gà rau củ

Thịt gà là món ăn tốt cho những ai muốn thực hiện một chế độ ăn ít chất béo và đang muốn giảm cân. Thịt gà có chứa ít cholesterol nên cũng sẽ tốt với hệ tim mạch hơn. Sau 30 tuổi, bạn nên hạn chế ăn thịt lợn và thay vào đó là thịt gà và các loại thịt gia cầm. Thịt gà kho gừng cũng là món ăn ngon khiến bạn ăn hoài không chán.

chả lụa làm món gì ngon

Chả lụa kho thịt gà rau củ

Chế biến thịt gà kho chả lụa có thêm rau củ cũng là một cách khiến thực đơn nấu ăn của bạn trở nên đa dạng, hấp dẫn và phong phú hơn. Các loại rau củ như cà rốt, khoai tây và củ cải trở thành thực đơn phù hợp với mọi loại món thịt kho. Đồng thời khiến món ăn trở nên có màu sắc và bắt mắt hơn. 

Thịt gà sau khi mua về, bạn sơ chế sạch rồi ướp với gừng và muối. Bạn kho thịt gà cho chín kỹ với gia vị, sau đó bạn bỏ các loại rau củ vào kho cùng thịt gà. Khi cả rau củ và thịt gà gần chín, bạn mới cho chả lụa thái miếng vào trộn đều với nước mắm cho chả ngấm vị. Tỉ mỉ hơn chút, bạn hãy học cách trang trí món ăn thật đẹp ra đĩa nữa nhé.

  • Chả lụa kho đậu, trứng cút

Đậu, thịt lợn, trứng cút là công thức món kho ngon đúng điệu mà bạn không nên bỏ lỡ trong các bữa ăn gia đình. Thịt lợn sau khi mua ngoài chợ về, bạn sơ chế cho sạch mùi hôi, rồi thái nhỏ cùng với gừng bạn đem kho. Khi thịt gần chín, bạn bỏ với trứng cút đã luộc sẵn bóc vỏ, đậu và chả lụa rim với mắm và gia vị, cho thêm hành tỏi cho dậy mùi thơm. Ngoài ra, bạn có thể kho với sườn non hoặc dưa chua cũng sẽ có món ăn đậm đà hương vị.

  • Chả lụa kho nấm, xúc xích

Nấm, xúc xích là những nguyên liệu yêu thích của rất nhiều bạn trẻ. Chúng cũng là công thức nấu ăn vi diệu mà bạn nên kết hợp để tạo ra những món ăn mới đa dạng và sáng tạo hơn. Bạn cũng đừng quên các loại rau gia vị như lá lốt, tía tô, chúng sẽ khiến các món ăn của bạn trở nên hấp dẫn, dậy mùi thơm hơn bao giờ hết.

  • Chả lụa làm nem rán

Nếu là người miền Bắc thì bạn sẽ khá yêu thích hương vị nem Bắc. Nem Bắc được gói từ miến, chả lụa, khoai tây, cà rốt, giá đỗ, hành tây, thịt heo, mộc nhĩ hoặc nấm hương. Các nguyên liệu được thái nhỏ rồi gói với vỏ bánh đa nem, cùng với trứng gà và đem chiên với dầu sôi.  Nem vừa mát vừa có nhiều năng lượng, ăn vừa giòn, vừa dai, và ăn nhiều mà không thấy ngán. 

chả lụa làm món gì ngon

Nem rán miền Bắc

Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp làm nhiều loại nem khác nhau, tùy thuộc vào nguyên liệu yêu thích mà bạn lựa chọn. Hoặc điều chính lượng của các loại nguyên liệu một cách đa dạng. Nem Bắc nên ăn lúc nóng hổi sẽ ngon hơn, nên bạn nên chế biến món ăn này sau cùng. Nem Bắc cũng ngon hơn nếu bạn pha nước chấm chua ngọt để ăn kèm.

  • Chả lụa làm món gì ngon? nấu canh rau

Chả lụa dùng để nấu canh rau cũng rất hợp. Bất kể là rau gì khi bạn nấu canh, bạn có thể cho chả lụa thái sợi hoặc thái lát mỏng và gia vị vừa đủ. Chả lụa làm nước canh ngọt vị và dễ ăn hơn. Các loại canh phổ biến như canh rau ngót, canh rau cải, canh rau mùng tơi, canh rau bắp cải đều không thể thiếu trong từng bữa cơm gia đình.

  • Chả lụa nấu súp thịt gà

Súp thịt gà hầm xương chả lụa thái mỏng với ngô non và rau củ cắt sẵn. Có thêm ít bột năng sệt sệt là hương vị súp mà bạn sẽ vô cùng thích thú. Mỗi tuần bạn nên bồi bổ cho các thành viên gia đình với một món súp vừa thanh, vúa bổ dưỡng như vậy nhé.

  • Chả lụa xào nấm, hành tây, súp lơ

Chả lụa nếu đem xào rau cũng sẽ khiến món ăn trở nên đậm vị và cuốn hút hơn rất nhiều. Các loại rau xanh giúp cơ thể bạn có thêm nguồn chất xơ quan trọng, thúc đẩy tiêu hóa và nâng cao sức đề kháng. Rau xanh như súp lơ còn có vô vàn tác dụng với sức khỏe của bạn. Súp lơ giúp bạn giảm cân, tốt cho tim mạch, mắt và ngăn ngừa các loại bệnh ung thư. 

  • Chả lụa xào miến, lòng gà

Miến, lòng gà là món ăn bạn không thể thiếu để giúp đổi hương vị khẩu phần của các bữa cơm tẻ mà bạn và cả gia đình luôn ăn mỗi ngày. Bạn hãy giúp gia đình mình đổi sang mì, miến, phỏ ít nhất vài ba bữa một tuần để tạo không khí ngon miệng hơn cho bữa ăn gia đình nhé.

  • Chả lụa làm món gì ngón? xào tôm mực

Tôm, mực cũng là những nguyên liệu hải sản không thể thiếu giúp bạn bổ sung canxi và Omega 3 tốt cho mắt và não bộ. Mỗi tuần bạn nên có ít nhất từ 2, 3 bữa ăn có hải sản. Hải sản không nên ăn quá nhiều nhưng sẽ tốt cho trẻ em phát triển chiều cao. Nên bạn linh hoạt để bổ sung dinh dưỡng hợp lý và cân bằng cho các bữa ăn.

chả lụa làm món gì ngon

Chả lụa xào tôm mực

  • Chả lụa kho thịt bò, dưa chua

Thịt bò dưa chua là món ăn hấp dẫn và là nguồn nguyên liệu bổ sung dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thịt bò đắt hơn so với thịt lợn nhưng bạn cũng chú ý để lựa chọn thịt bò tươi ngon cho cả nhà..

Trên đây là hướng dẫn cách làm món ăn với chả lụa thơm ngon. Nếu bạn muốn đặt mua giò chả chế biến món ăn, hãy liên hệ với chúng tôi, chả lụa Cô Sa theo hotline 0937.820.544 để nhận tư vấn đặt hàng nhanh và có mức giá tốt nhất.

 

Xem thêm:

>>>> Quy trình sản xuất chả lụa 2021

>>> Báo giá sản phẩm tại đây.