Giò lụa hay còn gọi là chả lụa là một trong những món ăn ngon đậm đà hương vị dân dã, một món ăn chứa đựng những tinh thần của người Việt, đâu đó trong cái hương thơm của lá chuối hòa quyện vào với hương thơm của thịt heo xay nhuyễn tạo thành một hương vị thơm ngon mà chắc hẳn bạn sẽ không thể nào quên khi đã thưởng thức món ăn này một lần. Giò lụa được làm thịt heo và mỡ heo, sau đó đem thịt đi xay nhuyễn, tùy khẩu vị của từng vùng miền mà bạn có thể lựa nêm nếm sao cho phù hợp. Món ăn này được xem như không thể thiếu trong những dịp lễ tết đến.
Phân loại giò lụa
+ Giò lụa hấp được làm từ thịt heo xay nhuyễn sau đó gói thành từng đòn như bánh téc rồi đem đi hấp chín trong vòng 1 giờ là ta có thể ăn được rồi.
+ Giò lụa chiên giống như giò lụa hấp là cũng được làm từ thịt heo xay nhuyễn gói thành hình tròn to dẹp với đường kính khoảng 15-20cm sau đó đem đi luộc rồi đem chiên cho lớp vỏ bên ngoài giòn là ta có thể thưởng thức được rồi.
+ Giò lụa gân không chỉ có thịt heo, mỡ heo mà còn có gân để tăng thêm độ giòn của chả lụa, đây là món ăn rất được nhiều dân nhậu ưa thích hiện nay.
+ Giò lụa nướng là trong quá trình bạn xay thịt nhuyễn rồi sau đó dùng để chả sống vào tờ lá chuối, sau đó ép dẹp lại rồi đem đi nướng than sao cho vừa chín tới là được. Món ăn này ăn rất ngon, theo tôi nhận xét là ngon hơn chả quế nướng.
Mua giò lụa ngon ở đâu hiện nay
Lễ tết gần đến là lúc mà công việc của bạn trở nên bận rộn hơn bao giờ hết,bạn chẳng còn thời gian mà chuẩn bị được cây giò lụa nào cho gia đình mình, bạn đang phân vân vì có quá nhiều nơi cung cấp giò lụa ngon hiện nay. Bạn vẫn chưa tin tưởng những cơ sở sản xuất giò lụa do tình trạng giò lụa dơ bẩn không an toàn đang ngày càng tràn lan ngoài thị trường rất nhiều khiến bạn cảm thấy lo lắng.
Nhưng bạn ơi mọi lo lắng của bạn giờ đã được giải quyết khi đến với Chả Lụa Cô Sa chúng tôi, một trong những cơ sở sản xuất giò lụa ngon uy tín chất lượng hiện nay tại Tp.hcm và toàn quốc, đến với cơ sở chúng tôi bạn sẽ có được những cây giò lụa ngon ưng ý mà không còn lo lắng mua giò lụa không sạch, an toàn bạn nhé.
Cơ sở chúng tôi có nhiều loại giò chả khác nhằm phục vụ thêm nhu cầu của quý khách như giò chiên, giò quế, giò thủ, giò đùm, giò bò. Quý khách có thể xem chi tiết thông tin từng loại giò chả của chúng tôi tại đây.
Tại sao lại lựa chọn mua giò lụa tại cơ sở chả lụa chúng tôi
- Không sử dụng chất hóa học gây hại trong quá trình sản xuất giò lụa
- Hoàn tiền 200% nếu phát hiện giò lụa bên chúng tôi có chất hóa học gây hại ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sản xuất.
- Không sử dụng nguyên liệu dơ bẩn trong quá trình sản xuất.
- Giò lụa không có nhiều loại, chỉ có một loại.
Hãy đến với cơ sở sản xuất giò lụa ngon sạch để có được những đòn chả để phục vụ cho bữa tiệc, bữa cơm gia đình sum vầy của bạn. Còn chần chừ gì nữa hãy đến mà cảm nhận. Nơi cung cấp giò lụa uy tín, chất lượng nhất hiện nay.
Liên hệ ngay với chúng tôi
Điện thoại: 0937820544 hoặc 01677899351
Email: [email protected]