Xúc xích là món ăn vặt phổ biến với các bạn trẻ. Đa số chúng ta sẽ chạy ra các quán ăn vặt và gọi xúc xích như một thói quen khi thèm. Nhưng thật ra chúng ta cũng có thể học làm món ăn này tại nhà. Học được cách làm xúc xích sẽ khiến bạn có thể tận hưởng một thế giới đồ ăn vặt ngon tại nhà mà không cần phải la cà tại các quán xá.
-
Cách làm xúc xích ngon tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Bạn cần chuẩn bị 2 lạng lòng non, nửa ký thịt lợn nạc hoặc bạn mua giò sống về làm sẽ nhanh hơn. Lòng non bạn ngâm, rửa sạch bằng rượu và nước cốt chanh, bạn cắt những sợi râu ria để bớt rườm rà nhé. Thịt lợn nạc bạn sơ chế thái nhỏ, ướp gia vị rồi cho vào tủ lạnh vài ba giờ, sau đó bạn lấy ra xay nhuyễn từ từ cho thịt xay mềm, nhuyễn.
Nguyên liệu chuẩn bị làm xúc xích
Bạn dùng túi làm kem hoặc thiết kế túi, một đầu cứng, miệng vừa với đầu ruột non, một đầu rộng để bạn đổ thịt xay vào. Bạn nhồi thịt vào ruột non từ dưới lên trên, được một đoạn bạn lấy dây chỉ siết chặt lại. Cứ như vậy, cho đến khi bạn nhồi hết một đoạn ruột non dài.
Chế biến & thưởng thức
Bạn cho giấy bạc và lót vỏ cam vào nồi hấp, rồi cho sợi dây xúc xích bạn vừa làm xong vào nồi. Trước khi hấp, bạn lấy tăm chọc đều lên cây xúc xích dể nó không bị dồn khí và bị vỡ ruột. Xúc xích sau khi hấp chín, bạn cắt rời thành từng cây, rồi có thể đem chế biến tiếp như phơi nắng hoặc chiên giòn để thưởng thức.
-
Các món ăn ngon với xúc xích
Xúc xích phô mai cay
Xúc xích bạn đem chiên với phô mai và trộn với tương ớt, bạn thái từng khía trên xúc xích trước khi chiên hoặc bạn đem xúc xích thái nhỏ. Vị phô mai cay có thể là một hương vị hấp dẫn cho món xúc xích của bạn.
Xúc xích chiên bơ tỏi
Bơ tỏi cũng là một hương vị tạo cảm giác vị giác mạnh cho bạn với các loại đồ ăn vặt. Một kiểu kết hợp mới lạ mà bạn nên thử áp dụng tại nhà.
Xúc xích chiên bơ tỏi
Xúc xích hotdog Hàn Quốc
Cách gọi này ám chỉ xúc xích được tưới đẫm sốt trứng gà và tương ớt Xúc xích trộn với vị cay ngậy của 2 thứ nước sốt ăn kèm tạo cảm giác mạnh về vị giác.
Xúc xích xào chua ngọt
Xúc xích bạn thái hoặc cắt kía rồi xào với sốt cà chua hoặc sốt me cho thêm đường tạo vị chua ngọt yêu thích.
Trứng chiên cuộn xúc xích
Trứng bạn đánh rồi chiên lên chảo dầu, khi trứng chiên gần chín, bạn cho xúc xích vào giữa và cuộn trứng lại. Khi cắt trứng cuộn, bên trong là nhân xúc xích, nhìn khá thích mắt.
Xúc xích chiên mắm
Xúc xích chiên mắm nghe vừa lạ, vừa quen, nhưng nước mắm không chỉ để ché biến các món ăn mặn, đôi khi là các món ăn vặt như xúc xích cũng có thể là một gợi ý món ăn hoàn hảo.
Xúc xích lốc xoáy chiên xù
Xúc xích bạn cắt theo hình dây rồi tẩm bột và đem chiên, hình dạng và khẩu vị giòn dai của xích xích chắc hẳn sẽ khiến nhiều bạn phải mê mẩn.
Xúc xích nướng
Đa số các món xúc xích mà bạn được thưởng thức ngoài quầy là mốn xúc xích nướng. Hương vị xúc xích nướng vừa đặc trưng, vừa dai ngọt khiến bạn không thể cưỡng.
Xúc xích chế biến các món ăn phương Tây
Xúc xích là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn phương Tây như pizza, bánh hamburger, bánh mì sandwich, mỳ Ý.
Xúc xích chế biến các món mặn ăn với cơm
Xúc xích cũng có thể chế biến các món ăn mặn để ăn với cơm như xúc xích kho thịt, đậu trứng cút, xúc xích xào rau củ, xúc xích chiên cơm nóng.
Cơm chiên xúc xích
-
Mua xúc xích tại chả lụa Cô Sa
Xúc xích có thể không quá chế biến nhưng nếu bạn không đủ thời gian hoặc bạn muốn thử những loại xúc xích có hương vị thơm ngon, đặc trưng hơn. Bạn hãy ghé thử chả lụa Cô Sa để tận thưởng và mua sắm các loại giò chả phong phú của cửa hàng nhé.
Giò chả Cô Sa hệ thống phân phối sản phẩm rộng khắp cả nước, ship hàng siêu nhanh
Nếu bạn đặt hàng ở Cô Sa, cho dù bạn ở bất cứ đâu, dịch vụ giao hàng của Cô Sa sẽ rất nhanh chóng giao hàng đến tận nơi cho bạn. Bạn không cần phải lo lắng về vấn đề giao hàng cũng như thanh toán nhé. Bạn hoàn toàn có thể nhận hàng rồi mới thanh toán tiền. Dịch vụ phân phối của Cô Sa rất năng động, cho dù bạn ở đâu thì hàng hóa cũng sẽ nhanh chóng được chuyển về với bạn.
Chế độ ưu đãi tốt, nhiều chính sách ưu đãi không ngờ
Nếu bạn là khách hàng thân thiết của Cô Sa, bạn còn được nhận rất nhiều chính sách ưu đãi tốt từ cửa hàng. Dịch vụ freeship hoặc giảm giá cho các đơn hàng của bạn. Cô Sa rất quan tâm đến nhu cầu sử dụng của khách và hỗ trợ khách hàng với nhiều chính sách khác nhau để sau cùng, người được hưởng lợi nhiều là khách hàng của Cô Sa.
Đáp ứng mọi loại yêu cầu đơn hàng của khách từ nhỏ đến lớn
Khách hàng đến với Cô Sa không cần phải lo là mình cần phải đặt mua từ bao nhiêu đơn. Cho dù bạn mua 1 sản phẩm, chúng tôi vẫn giao hàng đúng hẹn cho bạn. Hoặc như bạn đặt với số lượng cực lớn, chúng tôi cũng có chính sách riêng dành cho bạn. Mọi yêu cầu đơn hàng của bạn dù thuộc số lượng hay yêu cầu đặc biệt nào, Cô Sa cũng sẽ hết mình phục vụ.
Sản phẩm giò chả của Cô Sa cũng hết sức đa dạng, nếu bạn muốn một lúc được thưởng thức nhiều loại công thức đồ ăn ở các vùng miền khác nhau thì bạn hãy chọn giò chả Cô Sa để thưởng thức.
Giò chả Cô Sa được đảm bảo nhờ hương vị thơm ngon, nguyên liệu sản xuất đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, thân thiện và chính sách giao hàng tận nơi thuận tiện khiến bạn thoải mái và yên tâm khi mua hàng. Nếu bạn muốn đặt mua chả giò, hãy liên hệ với chúng tôi, chả lụa Cô Sa theo hotline 0937.820.544 để nhận tư vấn đặt hàng nhanh và có mức giá tốt nhất.
