các món ăn từ chả đùm
Tin tức

Chị em đã biết đủ các món ăn từ chả đùm chưa?

Chả đùm tuy là món ăn phổ biến của dân miền Nam và dân miền Tây nhưng nhiều người cũng chưa được thưởng thức loại đồ ăn này. Bạn cũng có thể học cách làm chả đùm tại nhà. Hoặc vận dụng đôi chút năng lực sáng tạo để chế biến những món ăn mới từ chả đùm. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các món ăn từ chả đùm ngon, mời bạn theo dõi bài viết dưới đây nhé.

  • Chả đùm hấp trứng

Chả đùm kết hợp với trứng sẽ cho ra một món ăn mới rất hấp dẫn, thơm ngon mà cũng không tốn nhiều thời gian. Đơn giản như món trứng hấp. Bạn đập trứng gà hoặc trứng vịt tươi rồi đảo đều tay, cho thêm ít hành lá. rồi bạn bỏ vào nồi cơm điện khi chuẩn bị nấu cơm. Cơm chín là bạn cũng có món chả đùm hấp trứng ngon tuyệt.

các món ăn từ chả đùm

Chả đùm hấp trứng

  • Chả đùm chiên trứng 

Cũng với cách làm tương tự nhưng bạn đem lên chảo dầu và chiên thơm với hành tím. Ngoài ra, bạn có thể trộn với khoai tây nghiền, hoặc các loại rau gia vị như lá lốt, ngải cứu, rồi chiên với trứng, đều cho ra những hương vị trứng chiên chả đùm vô cùng mê say.

  • Chả đùm cuộn cơm rong biển

Có một món ăn vừa lạ, vừa quen, có lẽ bạn sẽ thấy thích thú là món cơm rong biển cuộn chả đùm. Bạn ra siêu thị chọn mua lá rong biển rồi sau khi cơm chín, bạn đặt ra rong biển trên lá giấy bạc hoặc mâm cơm sạch. Bạn lấy cơm tản đều lên lá rong rồi đặt chả đùm vào giữa, bạn cũng có thể thái thêm cà rốt, dưa chuột và trứng để cho thêm vào. Rồi gói chặt tay lại, sau đó bạn cắt đều khoanh là có thể thưởng thức món cơm cuộn siêu ngon.

  • Đậu khuôn nhồi chả đùm

Đầu khuôn nhồi thịt bằm thì bạn cũng quen rồi, đâu khuôn nhồi chả đùm cũng sẽ thơm ngon không kém. Đậu chiên bạn cắt lằm 2, rồi lấy thìa, xúc nhân đậu bên trong, giữ lại vỏ, rồi bạn cho nhân chả đùm vào. Đậu khuôn sau khi nhồi chả đùm bạn đem lên chảo chiên vàng gión các mặt hoặc bạn đem sốt cà chua là món ăn thơm ngon với cơm nóng cho cả gia đình.

  • Mướp đắng nhồi chả đùm

Cũng giống như đậu hũ, mướp đăng nhồi thịt cũng là món ăn yêu thích của nhiều người. Hương vị đắng của mướp ăn với vị thịt ngọt thơm của hành phi và giòn dai của mộc nhĩ có một sự lôi cuốn đặc biệt. Mướp đắng nhồi chả đùm cũng mang một hương vị đặc trưng như thế. Món ăn này được chế biến theo 2 cách: một là nấu nước dùng, hai là đem kho với thịt ba chỉ. Đều hứa hẹn là món ăn thơm ngon, yêu thích với những ai thích vị đắng của mướp đắng.

các món ăn từ chả đùm

Mướp đắng nhồi chả đùm

  • Chả đùm tẩm bột chiên xù

Còn một cách chế biến món ăn với chả đùm khác mà chắc sẽ khiến nhiều bạn phải mê mẩn. Bạn dùng bột chiên xù lăn qua những viên chả đùm tròn bạn nặn sẵn. Rồi bạn chiên với chảo dầu cho vỏ giòn vàng là được. Chả đùm tẩm bột có vỏ chiên vàng giòn, bên trọng nhân thịt ngọt ngậy sẽ khiến bạn vô cùng mê đắm.

  • Chả đùm cuốn lá lốt

Chả đùm bạn lấy nhỏ tưng thìa rồi gói lại với lá lốt và đem chiên vàng với chảo dầu. Lá lốt vừa héo lại là đủ. Chả đùm có thêm hương vị thơm ngon của lá lốt sẽ khiến bạn thích thú khi ăn với cơm trắng.

  • Bánh dày nhân chả đùm

Nếu bạn đã biết cách làm bánh dày, thì thay vì làm nhân đỗ xanh hoặc nhân chay, bạn có thể cho chả đùm làm nhân cũng ngon tuyệt. Còn nếu bạn chưa biết cách làm bánh dày thì bạn hãy học cách làm bánh dày tại nhà nhé, cũng không khó lắm đâu.

  • Chả đùm bọc xôi chiên

Xôi sau khi nấu chín, bạn bọc thành hình viên bên ngoài chả đùm, sau đó bạn đem chiên với dầu. Chả đùm bọc xôi chiên cũng là món ăn ngon và tiện lợi. Bạn có thể mang đi xa, bảo quản trong bình cách nhiệt để giữ nóng.

  • Chả đùm sốt cà chua cơm trộn

Ngoài cách làm cơm cuộn, bạn hãy thử làm cơm trộn xem sao nhé. Bạn lấy khẩu phần cơm phù hợp, làm thêm nước sốt cà chua, rồi trộn đều cơm với chả đùm và nước sốt cà chua và thưởng thức xem sao nhé. Chà nghe có vẻ là một món ăn hấp dẫn đây.

  • Chả đùm sốt tương đen mỳ trộn

Ngoài cơm trộn, chả đùm bạn cũng có thể thử làm món mỳ trộn có chút phong vị Hàn Quốc xem sao nhé. Mỳ trộn bạn trần nước sôi cho mềm rồi đem xào dầu với hành, cho thêm sốt tương đen và chả đùm trộn đều. Sau khi sợi mỳ săn, thì bạn lấy ra và thưởng thức, bạn nhớ đánh thêm với trứng gà cũng sẽ thơm ngon hơn.

các món ăn từ chả đùm

Chả đùm sốt tương đen mỳ trộn

  • Mua chả đùm tại chả lụa Cô Sa

Trong trường hợp bạn bận và không có đủ thời gian làm chả đùm tại nhà, bạn hãy ghé qua chả lụa Cô Sa để mua chả đùm hoặc bạn đặt hàng online qua hotline của chúng tôi nhé. Chả lụa Cô Sa là địa chỉ bán giò chả uy tín nhiều năm tại Hồ Chí Minh, được rất nhiều khách hàng yêu thích và chọn lựa. Chả lụa Cô Sa có bán rất nhiến các loại giò chả khác nhau để bạn có thể tha hồ lựa chọn. 

Sản phẩm đa dạng, thơm ngon, dịch vụ tư vấn thân thiện, giao hàng tận nơi nhanh chóng

Nói về ưu điểm của chả lụa Cô Sa thì có rất nhiều, nổi bật nhất là ở sự đa dạng của sản phẩm. Tiếp đến các dịch vụ tư vấn khách hàng cũng cởi mở và thân thiện, Cô Sa còn hỗ trợ giao hàng miễn phí tận nơi cho những khách ở gần hoặc khách đặt mua hàng với số lượng lớn. Khách hàng có nhu cầu đặt hàng số lượng lớn, chú ý đặt hàng sớm giúp Cô Sa để đảm bảo hàng có thể sản xuất kịp thời đúng hạn và vận chuyển tận nơi cho khách.

Trên đây là các món ăn từ chả đùm ngon. Nếu bạn muốn đặt mua chả giò các loại, hãy liên hệ với chúng tôi, chả lụa Cô Sa theo hotline 0937.820.544 để nhận tư vấn đặt hàng nhanh và có mức giá tốt nhất.

 

Xem thêm:

>>>> Quy trình sản xuất chả lụa 2021

>>> Báo giá sản phẩm tại đây.